Après une note de tête végétale délicatement florale, le nénuphar déploie un parfum fruité qui s’enrichit de facettes colorées et juteuses. 

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Le nénuphar appartient à la famille des Nymphéacées. Jusqu'au XIXe siècle, on ne connait en Europe que des nymphéas à fleurs blanches. C’est au travers de croisements d’espèces européennes et tropicales que naissent les fleurs colorées des bassins du Trocadéro en 1889 ou dans le tableau « Les Nymphéas » de Claude Monet.